Erdbeerparfait - einfaches venezianisches Hausmannskost-Rezept

Hallo zusammen! Die Hochsaison hat in der Tat begonnen und die Zeit zum Kochen ist nicht so viel, aber dieses Dessert ist so einfach, schnell und vor allem lecker, dass ich nicht widerstehen konnte, es zu teilen...

• 250g Milchcreme
• 250-300g Erdbeeren
• 4 Esslöffel Zucker

Schlagen Sie die Sahne mit 2 Esslöffeln Zucker steif; waschen Sie die Erdbeeren vorsichtig, schneiden Sie sie klein und mischen Sie sie in einer separaten Schüssel mit 2 Esslöffeln Zucker. Geben Sie die Erdbeersauce löffelweise unter die geschlagene Sahne. Gießen Sie die Creme in eine Pflaumenkuchenform (wenn Sie keine Silikonform verwenden, empfehle ich, sie mit Zellophanfolie auszukleiden) und stellen Sie sie für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank. Beim Servieren können Sie mit Erdbeersoße dekorieren. Perfekter Frühlingsgenuss!