Saor 2025 um die venezianische Küche zu feiern

Wussten Sie, dass es ein venezianisches Food-Festival gibt? Es heißt SAOR 2025 und findet vom 10. bis 12. Oktober 2025 in Venedig statt. Zu diesem Anlass hat die Stadt Venedig einen Aufruf zur Interessenbekundung veröffentlicht: Ideen und Vorschläge müssen bis zum 8. September eingereicht werden. Die Stadt Venedig freut sich über die Zusammenarbeit mit allen, die im Bereich der Kulinarik etwas vorschlagen und ausprobieren möchten: lokale Produzenten, Gastronomen, Vereine, aber auch Künstler, Schulen, Kooperativen oder informelle Gruppen. Kurz gesagt: alle, die gemeinsam eine moderne Erzählung des kulinarischen Erbes Venedigs gestalten möchten. Die Stadt lädt öffentliche und private Einrichtungen der Region ein, Aktivitäten und Initiativen für das offizielle Festivalprogramm vorzuschlagen. Darüber hinaus wird für jeden positiv bewerteten Vorschlag ein Pauschalbetrag von 700 € zur Deckung der organisatorischen und logistischen Kosten vergeben. Interessenbekundungen müssen bis spätestens 8. September 2025 an saor@comune.venezia.it gesendet werden (Informationen von der Website der Stadt Venedig).

Auch wenn Sie nicht mit Ihren Kreationen teilnehmen möchten, können Sie dieses außergewöhnliche Festival erleben und dazu beitragen, die venezianische Gastronomiekultur am Leben zu erhalten!

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