Hallo zusammen! Das kürzlich Artischockenfest in Sant'Erasmo hat mich auf die Idee gebracht, die köstlichen "fondi di carciofo" (Artischockenherzen) einmal anders zu kochen als sonst, denn normalerweise braten wir sie mit Knoblauch und Petersilie an, also hier ist es :
Für 4 Personen, hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
