Saviez-vous qu'il existe un festival gastronomique vénitien ? Il s'appelle SAOR 2025 et se tiendra à Venise du 10 au 12 octobre 2025. À cette occasion, la Ville de Venise a publié un appel à manifestation d'intérêt : les idées et propositions doivent être soumises avant le 8 septembre. La Ville de Venise recherche la collaboration de toute personne ayant des idées et des expérimentations culinaires : producteurs locaux, restaurateurs, associations, mais aussi artistes, écoles, coopératives ou groupes informels.
